1. 食品科学：这个专业涉及应用科学知识来研究食品的物理、化学和生化性质，以及食品加工技术。随着食品安全和营养健康日益受到重视，食品科学专业的毕业生在食品工业、质量控制、产品研发和营养咨询等领域有很好的就业机会。推荐的大学包括康奈尔大学、普渡大学等。

2. 营养学：营养学是一个跨学科领域，结合了生物、化学和医学知识，专注于食物对健康的影响。随着公众健康意识的提升，营养师的需求增加，特别是在健康管理、疾病预防和特殊饮食规划方面。新加坡国立大学、墨尔本大学等是提供该专业的知名学府。

3. 听力与言语康复学：这是一个医学技术类专业，专注于听力障碍和言语沟通问题的评估与治疗。随着社会老龄化和对特殊需求人群关注的增加，该领域的专业人才需求日益增长。首都医科大学、浙江中医药大学等院校提供相关课程。

4. 草业科学：这个专业涉及草地资源管理、草坪建植与养护，以及草食动物饲料生产。随着对可持续农业和生态环境保护的重视，草业科学的毕业生可以在农业、环境管理、城市绿化等领域找到工作。兰州大学、中国农业大学等是该领域的教育领导者。

5. 动物医学：随着宠物行业的兴起，对兽医的需求增加，动物医学专业不仅限于宠物医疗，还包括动物福利、疾病预防和控制等。毕业生可以在兽医诊所、动物保护机构、检疫部门工作。

6. 区块链技术应用：这是一个新兴的专业，随着区块链技术在金融、供应链管理等领域的应用扩展，对掌握区块链技术的专业人才需求大增。学生毕业后可以从事区块链开发、数据分析、运维等工作。

7. 学：虽然这个专业可能因行业特性而被视为冷门，但在中国作为全球生产和消费大国的背景下，学专业的学生在公司、专卖局、质检部门等有稳定的就业机会。

一些不常见但前景良好的专业有哪些

8. 康复医学与理疗学：随着人口老龄化和运动损伤的增加，康复医学专业的毕业生在医疗康复机构、体育组织等有着良好的就业前景，他们帮助患者恢复功能，提高生活质量。

9. 葡萄与葡萄酒学：这个专业专注于葡萄种植和葡萄酒酿造，随着葡萄酒文化的普及和高端消费市场的增长，相关专业人才在葡萄酒产业中有着特定的就业机会。

10. 古生物学与地层学：虽然相对小众，但对于对地球历史和生物进化有深厚兴趣的学生来说，这个专业提供了研究化石记录、地质年代和古环境的途径，适合在科研机构、博物馆或教育领域工作。

这些专业虽然不如计算机科学、金融等传统热门专业那样广为人知，但它们在各自的领域内提供了独特的专业技能和职业道路，对于追求特定兴趣和目标的学生来说，是值得考虑的选择。