1. 单元操作：这是化学工程的早期基础，包括一系列物理过程，如流体输送、过滤、沉降、蒸发、结晶等，这些操作在不同化工过程中被广泛使用。单元操作关注的是物料的物理处理和转换，其理论和设计原则为化学工程学科奠定了基础。

2. 化学反应工程：研究化学反应的速率、选择性以及如何在工业规模上控制和优化这些反应。它利用化学热力学和动力学来设计和分析化学反应器，确保反应高效且可控。

3. 传递过程（三传）：包括动量传递、热量传递和质量传递。这些过程描述了在化工过程中物质、能量和动量如何从一个地方转移到另一个地方，是化工过程设计和分析的关键。例如，动量传递涉及流体动力学，热量传递涉及换热器的设计，质量传递则与分离过程紧密相关。

化学工程的基本理论是什么

4. 化工热力学：提供了一套分析物质状态变化和能量转换的原理，帮助工程师理解并预测在不同条件下物质的相态变化和能量交换，对于设计和优化化工过程至关重要。

5. 化工系统工程：涉及过程的集成、优化和控制，利用数学建模和计算机模拟来解决复杂的工程问题，确保整个生产系统的高效运行。

6. 反应工程与过程动态学：研究化学反应过程的动态行为和控制策略，确保过程的稳定性和响应性，以适应生产变化和市场需求。

这些理论相互交织，共同构成了化学工程的理论框架，使得工程师能够设计、操作和优化大规模的化学生产过程，从原料转化到最终产品的整个链条。通过这些理论的应用，化学工程师能够解决实际工程问题，提高生产效率，降低成本，并确保过程的安全与环境友好。