对于山东高考成绩较高的学生，特别是分数在580630分甚至更高的考生，有几类专业特别适合，这些专业不仅反映了当前社会对人才的需求趋势，也提供了良好的就业前景和发展空间：

1. 计算机类专业：包括计算机科学与技术、软件工程等，这些专业由于互联网、人工智能、大数据等领域的快速发展，持续保持着高就业率和职业发展潜力。

2. 电子信息类：随着科技的进步，电子信息工程、通信工程等专业毕业生在5G技术、物联网、电子设备开发等领域非常受欢迎。

3. 工科试验班：这类专业通常涵盖多个工程领域，提供灵活的课程选择，旨在培养具有创新能力和实践技能的复合型工程技术人才。

4. 医学类专业：对于对生命科学和健康领域感兴趣的学生，临床医学、护理学、公共卫生等专业因其稳定的职业需求和较高的社会地位而备受青睐。

5. 财经类专业：会计学、金融学等，尤其适合逻辑思维清晰、对数字敏感的学生，这些专业在经济管理、投资银行、财务管理等领域有广泛的应用。

6. 法学专业：适合记忆力好、逻辑思维强、对法律有兴趣的学生，法学教育为学生进入法律行业、机构或企业法律顾问等职业路径打下基础。

山东高考成绩高的学生适合哪些专业

7. 工程类专业：如机械工程、电气工程、土木工程等，这些传统但不断更新的专业，为国家基础设施建设和高端制造业输送人才。

8. 新兴交叉学科：如数据科学与大数据技术、人工智能、生物信息学等，这些专业结合了多个学科知识，适应未来科技发展的需要。

9. 社会科学类：如社会学、心理学等，适合对社会现象、人类行为有兴趣的学生，这些专业在咨询、教育、政策分析等领域有应用。

10. 环境与资源类：随着环保意识的增强，环境科学、资源管理等专业毕业生在环境保护、可持续发展领域有很好的职业前景。

对于成绩优异的学生，选择专业时应考虑个人兴趣、职业规划以及行业发展趋势，同时也要关注学校的学科评估和专业排名，以确保获得高质量的教育资源。例如，成绩顶尖的考生可能会考虑报考985、211工程大学中的优势专业，如西南交通大学、辽宁大学、太原理工大学等，这些学校在工科、管理学、法学等领域有显著的教学和研究实力。