1. 旅游学概论：介绍旅游的基本概念、历史发展、行业结构和旅游业在全球及国内的现状与趋势。

2. 旅游接待业：涉及旅游服务中的接待流程、客户服务技巧、以及酒店和餐饮管理的基础知识。

3. 旅游目的地管理：学习如何规划和管理旅游目的地，包括资源保护、游客管理、社区参与等。

4. 旅游消费者行为：分析旅游者的决策过程、偏好和行为模式，以理解市场需求。

旅游管理专业的必修课程有哪些

5. 旅游经济学：探讨旅游经济活动的原理，包括旅游需求与供给、经济影响评估等。

6. 旅游规划与开发：教授如何进行旅游项目的规划、设计和可持续发展策略。

7. 旅游法规：介绍旅游相关的法律、政策和行业规范，帮助学生了解法律框架。

8. 旅游市场营销：学习市场分析、营销策略、品牌建设等在旅游领域的应用。

9. 旅游管理信息系统：了解信息技术在旅游管理中的应用，如CRM系统、数据分析等。

10. 旅游心理学：分析旅游者心理，帮助提升服务质量与顾客满意度。

这些课程构成了旅游管理专业学生的知识基础，不同学校可能会根据其教学目标和专业特色，增加或调整部分课程。例如，一些学校可能还会强调实践技能的培养，如旅游项目策划、旅游财务管理、旅游英语、服务礼仪等课程。