海南地区的特色专业主要集中在几所公办本科高校，尤其是海南大学、海南师范大学和海南医学院。以下是一些具体的国家及省级特色专业：

1. 海南大学的国家特色专业包括但不限于：

园艺

水产养殖学

食品科学与工程

法学

植物保护

农林经济管理

农学

海南地区有哪些特色专业

农业资源与环境

以及更多其他专业，总共拥有9个国家特色专业。

2. 海南师范大学同样拥有9个国家特色专业，但具体专业名称未详细列出，可以预期的是，这些专业同样在教育质量、师资力量和学科建设上具有显著优势。

3. 海南医学院则以7个国家特色专业著称，虽然具体专业未详细说明，但通常涵盖医学、护理、药学等相关领域。

海南省级特色专业也十分丰富，例如：

金融学

法学

汉语国际教育

信息与计算科学

生物技术

材料科学与工程

计算机科学与技术

土木工程

化学工程与工艺

交通运输

农业机械化及其自动化

食品质量与安全

生物工程

农业资源与环境

水产养殖学

农林经济管理

土地资源管理

公共关系学

旅游管理

这些特色专业不仅体现了海南地区高等教育的特色和优势，也为学生提供了高质量的教育选择，覆盖了从自然科学到社会科学，从工程技术到农林水产等多个领域。选择这些专业，学生不仅能获得优质的教育资源，还能根据个人兴趣和职业规划，为未来的发展打下坚实的基础。