旅游管理专业的课程安排旨在提供一个综合性的教育，覆盖理论知识与实践技能，以适应旅游业的广泛需求。以下是一般旅游管理专业课程设置的概览：

1. 基础文化课与公共必修课

旅游管理专业的课程安排是怎样的

通识课程：包括马克思主义基本原理、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系、中国近现代史纲要、思想道德修养与法律基础、形势与政策等，这些课程旨在培养学生的综合素质。

外语：英语或其他外语，提升学生的国际交流能力。

计算机基础：确保学生掌握基本的信息技术应用。

大学语文、体育等，增强人文素养和身体健康。

2. 素质教育与基础课程

人文社会科学、自然科学、艺术素养课程，拓宽知识面。

数理类基础课程：如高等数学、线性代数、概率论，为专业学习打下数学基础。

经管类基础课程：管理学、经济学、市场营销、财务管理，构建经济管理思维。

信息技术类课程：智慧旅游、旅游电子商务，适应数字化趋势。

3. 专业核心课程

旅游学概论：介绍旅游业的基本概念和发展历程。

旅游接待业、酒店管理：学习旅游服务与管理的具体操作。

旅游目的地管理：研究旅游地的规划与管理。

旅游消费者行为：分析游客行为模式，指导市场策略。

旅游经济学、旅游规划与开发：理解旅游业的经济影响和项目开发。

旅游法规、旅游市场营销：法律框架与市场推广策略。

旅游心理学、旅游管理信息系统：深入理解游客心理，利用技术优化管理。

4. 选修课程与实践教学

根据学校特色和学生兴趣，提供如旅游创意策划、旅游项目策划、旅游形象推广等课程。

实践教学包括参观考察、实习（如在旅行社、酒店、景区等）、案例分析和项目设计，强化实际操作能力。

5. 特色课程与地方课程

不同学校会根据自身优势和地域特色开设相关课程，如四川农业大学的课程会结合当地旅游资源，提供实地考察机会。

6. 学分要求与个性化学习

学生需完成既定的学分要求，包括必修和选修课程，部分学校允许学生根据兴趣选择特定方向的课程。

7. 实践与实习

强调理论与实践结合，通过实习让学生了解行业现状，积累工作经验。

每个学校的课程设置可能会有所不同，但大体框架相似，都致力于培养既懂理论又具备实践能力的旅游管理人才。