化学性质

1. 极性分子结构：水（H2O）是极性分子，氧原子比氢原子更电负，导致氧端带有轻微负电荷，氢端带有轻微正电荷。这种结构使得水能够通过氢键与其他水分子或极性物质相互作用，是其作为“万能溶剂”的基础。

2. 溶解能力：由于其极性，水能溶解许多离子和极性分子，如盐分和许多生物分子，这对于营养物质的运输和废物的排泄至关重要。

3. 化学反应媒介：许多生物化学反应，如光合作用和代谢过程，需要在水环境中进行，水有时直接参与反应。

物理性质

1. 高热容量与蒸发热：水能吸收大量热量来改变温度，这有助于调节生物体的体温，防止温度急剧变化。高蒸发热使得通过蒸发散热（如出汗）成为可能，对恒温动物尤其重要。

2. 独特的相态变化：在标准大气压下，水的冰比液态水密度小，浮在水面，保护水下生物免受严寒。水的凝固点和沸点相对较高，这与氢键的存在有关，也是水能在宽广的温度范围内保持液态的关键。

水的特殊性质及其重要性

3. 密度特性：在4°C时，水的密度达到最大，之后随着温度升高而减小，这一特性在自然界中有着重要影响，比如维持湖泊底层的温度稳定。

对生命的重要性

1. 生命的基础：水占人体的大部分，是新陈代谢的介质，参与营养物质和氧气的输送以及废物的排除。

2. 环境调节：水的物理特性帮助维持地球表面的温度平衡，通过水循环调节气候，为生物提供稳定的生存环境。

3. 生化反应的平台：几乎所有的生物化学反应都在水溶液中进行，水的极性环境是这些反应能够发生的前提。

4. 生态系统的基石：水体为无数生物提供了栖息地，其独特的物理化学性质支持着复杂的生态系统。

水的特殊性质，包括其极性、高热容量、独特的相态变化等，不仅使其成为地球上最独特的物质之一，也是生命得以存在和繁衍的基础。没有水的这些特性，地球上的生命将无法维持。