海口高考信息技术专业虽然具体课程设置可能因学校而异，但根据计算机科学与技术专业的一般趋势，可以推测信息技术专业可能会涵盖以下热门课程：

1. 程序设计基础：通常以Python或C++为教学语言，教授基本的编程概念和逻辑思维。

2. 数据结构与算法：讲解数据的组织方式和高效处理数据的算法，是计算机科学的核心。

3. 计算机网络：介绍网络协议、网络架构、网络安全等，对于理解互联网运作至关重要。

4. 操作系统：学习操作系统的基本原理，如进程管理、内存管理等，以及用户与系统的交互。

5. 数据库管理系统：涉及数据库设计、SQL语言、数据查询和管理等内容。

6. 软件工程：教授软件开发的生命周期，包括需求分析、设计、编码、测试和维护。

7. 人工智能与机器学习：随着技术的发展，这些课程越来越受欢迎，涉及数据挖掘、模式识别等。

8. Web开发：HTML、CSS、JavaScript等，用于构建网页和前端交互。

海口高考信息技术专业的热门课程

9. 移动应用开发：如Android或iOS平台的开发技术。

10. 信息安全：鉴于网络安全的重要性，这门课程会教授安全策略、加密技术等。

请注意，海口经济学院或其他教育机构的具体课程设置可能会有所不同，且会根据行业趋势和技术进步进行调整。学生在选择专业时，可以参考学校提供的最新课程目录或咨询招生办公室获取最准确的信息。