1. 生物制药：利用基因工程、细胞工程等技术开发疫苗、抗生素、重组蛋白药物等。

2. 生物制品开发：包括生物催化剂、生物材料、生物传感器等，用于医疗、工业和环保领域。

生物工程的主要研究领域是什么

3. 食品生物技术：通过发酵和其他生物过程改善食品品质、开发新型食品和增强营养成分。

4. 生物质能：研究如何将生物质转化为能源，如生物燃料（乙醇、生物柴油）和生物气体。

5. 环境生物技术：利用微生物进行污染治理，如生物修复、废水处理和废物资源化。

6. 发酵工程：研究微生物的生长和代谢，以生产化学品、药品、食品添加剂等。

7. 细胞工程与基因工程：涉及基因操作、细胞培养，用于创造具有特定功能的细胞或生物体。

8. 微生物工程：优化微生物的生物催化能力，提高生物产品的产量和效率。

9. 生物反应器工程：设计和优化生物反应器，以高效生产生物产品。

10. 生物分离工程：研究如何从复杂的生物混合物中分离和纯化目标产物。

11. 免疫工程与疫苗工程：设计和开发新型疫苗，以及免疫治疗策略。

12. 代谢工程：通过改造生物体的代谢途径来生产特定化合物。

13. 蛋白质工程：设计和改造蛋白质，以获得新的或改进的生物功能。

14. 生物信息学：应用计算方法分析生物数据，支持生物工程的设计和研究。

15. 合成生物学：设计和构建新的生物系统，用于生产化学品、能源或进行环境修复。

这些领域不仅涵盖了基础科学研究，还包括了技术开发和工业应用，体现了生物工程学科的广泛性和实用性。