陕西高考生在关注新兴专业时，应考虑专业的发展趋势、就业前景以及个人兴趣和能力。虽然具体的新兴专业列表未直接在提供的参考内容中提及，但可以基于当前科技和社会发展大趋势，推测一些可能的新兴专业方向：

1. 人工智能与机器学习：随着AI技术的飞速发展，相关专业培养的是未来智能系统设计、开发与应用的高级人才。

陕西高考生应关注哪些新兴专业

2. 数据科学与大数据技术：大数据已成为各行各业的决策基础，该专业侧重于数据处理、分析和挖掘，适合对数学、计算机科学感兴趣的学生。

3. 新能源科学与工程：随着全球对可持续能源的追求，太阳能、风能、核能等新能源领域的专业人才需求增加。

4. 生物医学工程：结合生物学、医学与工程技术，该专业致力于医疗设备和系统的研发，适合对医学和工程都感兴趣的学生。

5. 网络安全与信息技术安全：随着网络空间安全的重要性日益凸显，相关专业人才的需求持续增长。

6. 环境科学与工程：应对气候变化和环境保护的需求，环境科学专业毕业生将有广阔的职业空间。

7. 数字媒体艺术与技术：随着数字内容的爆炸性增长，该领域融合了艺术与技术，适合创意和技术并重的学生。

8. 智能制造工程：自动化、机器人技术和智能工厂的发展推动了对智能制造专业人才的需求。

9. 健康管理和公共卫生：随着人口老龄化和健康意识的提升，健康管理成为热门领域。

10. 金融科技：结合金融学与信息技术，专注于利用技术改进金融服务和产品的专业。

在选择专业时，考生应结合陕西省高考“3+1+2”模式的选科要求，考虑首选科目（物理或历史）和再选科目的搭配，确保所选专业与自己的选科相匹配。建议关注陕西省教育考试院或相关高校发布的最新专业动态和选考科目要求，以做出最适合自己的选择。